十勝の酪農経営を視察

 十勝の視察２日目は酪農経営について

飼料・肥料高騰、需要減、雄仔牛の価格下落などで酪農経営が極めて厳しい現状だと伺いました。

牛の糞尿を活用したバイオマス発電のほか、圧搾した糞尿を発酵させて敷き藁に再活用し、液肥は減肥のための自給肥料にと資源循環型酪農の取組みもお聞きしました。

美味しい牛乳・乳製品は生きている牛からのいただきもの、酪農経営が継続できないと牛乳もチーズも牛肉も食べられなくなります。